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電子粉質儀(yi) 型號：JFZD-300
一、電子粉質儀(yi) 儀(yi) 器用途和應用範圍
電子式麵粉粉質儀(yi) 是麵粉品質檢測的儀(yi) 器之一，本質上為(wei) 一種扭矩測量和記錄的裝置。它是評價(jia) 麵粉品質的標準檢驗儀(yi) 器。可測試麵粉在揉和時的吸水率、形成時間、穩定性和弱化度。它於(yu) 麵粉吸水率的測定、麵粉品質及應用領域評價(jia) 、指導小麥搭配和麵粉配混、麵粉質量穩定性評價(jia) 等。廣泛應用於(yu) 各級質檢機構、糧食企業(ye) 、農(nong) 業(ye) 、食品加工及科研院校等。
二、電子粉質儀(yi) 儀(yi) 器的性能特點
該儀(yi) 器采用高精度的力傳(chuan) 感器、數據采集處理係統和計算機處理係統，具有測試準確可靠，穩定性好，自動化程度高，操作簡單方便，軟件功能強大的特點。
三、電子粉質儀(yi) 遵循標準
該儀(yi) 器符合GB/T14614-2006及ISO 5530-1：1997等測試方法的相關(guan) 要求。
四、電子粉質儀(yi) 主要技術指標
1.和麵刀轉速：（63±1）r/min
2.和麵缽容量：300g，50g
3.主從(cong) 和麵刀轉速比：（1.5±0.01）:1
4.測力範圍： ≤10Nm
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