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智能水分活度測定儀(yi) 型號：AW-1
簡介：
水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡狀態下的水分狀態。各種微生物的活動和各種化學與(yu) 生化反應都有一定的AW閾值,因此AW影響生物製品的營養(yang) 、風味、色澤、質構、流變特性及微生物生長。測定AW值可以判斷產(chan) 品的貨架壽命,選擇合理的儲(chu) 藏條件和包裝材料。
糧農(nong) 組織和衛生組織(FAO/WHO)藥物和食品委員會(hui) 、U.S食品和藥物管理局、日本食品衛生法規等都將AW作為(wei) 某些食品的控製性指標。
AW-1型智能水分活度測定儀(yi) 由高精度傳(chuan) 感器采樣,單片機為(wei) 核心,進行信號采集和處理,並用標準鹽飽和溶液分段校準。它具有測量精度高,測量時間短。該機工作穩定,操作簡便,主要技術指標均達到國外同類產(chan) 品的水平,具有較高的實用價(jia) 值。
AW-1型智能水分活度測定儀(yi) 參數：
產(chan) 品優(you) 點︰ AW測量範圍：0.000～1.000
AW測量誤差：AW 在0～0.95範圍時,為(wei) ±0.02;
當AW > 0.95時,為(wei) 0.03
AW測量時間：環境溫度>20℃時為(wei) 1小時,其餘(yu) 為(wei) 1.5小時。
溫度測量範圍：0.0～50.0℃
溫度測量誤差：±0.5℃
工作環境：溫度：0～40℃
濕度：<80%RH
電源電壓：220VAC±10% 50Hz
功率：15W
AW-1型智能水分活度測定儀(yi) 主要市場︰ 食品行業(ye)
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